Silvia Bargigli
La pappa al pomodoro. Il gioco è nel piatto. 50 ricette per far mangiare tutti i bambini del mondo
Alcyone Casa Editrice
L’autrice del libro è da sempre un’appassionata di cucina e, per affiancare alla sua passione anche un po’ di tecnica, ha frequentato corsi di cucina professionale e di pasticceria. Ha partecipato a trasmissioni televisive come “La prova del cuoco” su Rai1 e “Cuochi e fiamme” su La7. Silvia Bargigli delizia il suo pubblico anche con un blog intitolato “La pappa al pomodoro” nel quale pubblica tutte le sue ricette. La scelta del nome proviene proprio dalla sua voglia di privilegiare i piatti semplici tipici della tradizione culinaria toscana che da sempre, attraverso alimenti poveri, crea pietanze genuine e saporite. La sua prossima sfida sarà il suo libro di cucina per bambini in uscita nel mese di gennaio.
