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Da gustare e mangiare girando tra i vari espositori

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standI prodotti che verranno esposti sono davvero numerosi. Dal vino al miele, dall’olio extravergine d’oliva al cioccolato, dai formaggi alla birra. Queste e tante altre delizie al deGustibooks 2011. Ecco l’elenco completo degli espositori:
- Antonio Santaniello Suzie’s Yard - olio extravergine d’oliva biologico
- Il Loggiato - zafferano
- Api e Miele Valmarecchia - miele e affini
- Ottomani - vino e olio
- Timpa dei Lupi - olio
- Beer Bar a cura di Fermento Birra
- Birrificio San Quirico
- Casimirri - prodotti tipici toscani
- Cassia Vetus - gelato
- Casteldelpiano - vini di Lunigiana
- Cipollini - prodotti tipici liguri
- Colombaia e Casanova - vino, legumi, grappe
- Colombaio di Cencio - vino
- Compagnia del Dolce Siciliano - prodotti tipici siciliani
- Fonsdituri - prodotti tipici pugliesi
- Fonte Settimena - miele e olio del Ferti
- Fratelli Marroccu - prodotti tipici sardi
- Fratelli Pellizzi - prodotti tipici calabresi
- Fresco Piada - piadina romagnola
- Gallorini - tartufi
- Giachi - olio extravergine d’oliva
- Il Bellini - olio extravergine d’oliva e miele
- L’Oppio - miele e marroni
- La Bottega di Chiassata - pane e prodotti da forno
- La Casina Gialla - miele e prodotti di apicoltura
- La Fattoria di Bonaldo - olio extravergine d’oliva Igp biologico
- L’Oca Golosa - cioccolato e affini
- Lombardi e Visconti - erbe aromatiche e frutti del Monte Amiata
- Maremonti e Palazzo - formaggi tipici
- Panificio F.lli Vivoli - biscotteria
- Paoli Agricoltura - farine macinate a pietra
- Pasta Panarese - pasta tradizionale biologica
- Pietra Serena - pecorini
- Poggio Solatìo - olio extravergine d’oliva
- Romanazzi - prodotti tipici pugliesi
- San Vitale - miele conserve e confetture
- Scotti - prodotti tipici emiliano romagnoli
- Società Agricola Ridolfi - vino
- Vertigo - prodotti tipici toscani
- Wine Bar a cura di Vini & Delizie

Ultimo aggiornamento ( Mercoledì 30 Novembre 2011 11:26 )
 

Eventi deGustiBooks

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degustazioneTanti gli ingredienti della rassegna deGustiBooks di quest’anno; accanto alla varietà dei libri e degli editori, alle qualità e diversità degli espositori, al coinvolgimento di enti e associazioni di categoria, alle animazioni con scrittori e cuochi in programma. Completeranno il quadro di intrattenimento le interessanti discussioni sul vino con i protagonisti all’interno dei talk show di Leonardo Romanelli.

Ultimo aggiornamento ( Martedì 22 Novembre 2011 15:22 ) Leggi tutto...
 

I vini al deGustiBooks con Leonardo Romanelli

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pubblicoIl Salotto di Leonardo
A deGustiBooks molti i talk show dedicati al vino nel Il salotto di Leonardo, nato da un'idea di Leonardo Romanelli. Produttori di vino, enologi, esperti converseranno di volta in volta su un particolare tema legato al mondo vinicolo:
•    I vini della Fattoria I Veroni con Lorenzo Mariani
•    I vini della Tenuta del Buonamico con Eugenio Fontana
•    I vini della Fattoria Castelvecchio con Filippo Rocchi
•    I vini della Tenuta Folonari con Alessandro D’Alì
•    I vini degli Agricoltori del Chianti Geografico con Marco Toti  
•    I vini dei Marchesi Antinori
•    I vini della Casa vinicola Cecchi con Andrea Cecchi
•    I vini di Salcheto con Michele Manelli
•    I vini della Fattoria Ambra con Giuseppe Rigoli  
•    I vini di Frescobaldi con Sergio di Loreto
•    I vini di Villa a Sesta con Gentjan Doda

La partecipazione ai talk show è gratuita ma su prenotazione



Ultimo aggiornamento ( Martedì 22 Novembre 2011 12:48 )
 

New entry tra gli chef: Luca Landi e Andrea Mattei

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andrea_matteiOltre ad essere entrambi toscani sono anche due chef legati ad alcuni grandi nomi. Alain Ducasse, l’Enoteca Pinchiorri di Firenze e Angelo Paracucchi sono stati fondamentali per la loro formazione culinaria. Di chi stiamo parlando? Di Andrea Mattei e Luca Landi che, per la prima volta, parteciperanno al deGustiBooks. 

Ultimo aggiornamento ( Giovedì 17 Novembre 2011 11:39 ) Leggi tutto...
 

Uno spazio affascinante per deGustiBooks

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Giardino_dellOrticulturaÈ proprio il caso di dirlo, qualcosa di nuovo bolle nella pentola del deGustiBooks: la nuova edizione non lesina le sorprese, una fra tutte la location. Dopo la Fortezza da Basso e la tensostruttura in Largo Annigoni, la scelta è caduta su uno degli spazi più affascinanti di Firenze: il Tepidario, nel Giardino dell’Orticultura.
Eleganti geometrie di acciaio e vetro accoglieranno la rassegna dedicata ai piaceri del corpo e della mente: un tuffo nel passato per godersi il presente. Passeggiare fra gli stand, assaggiare ottimi prodotti enogastronomici, conoscere gli scrittori, assistere a food show e laboratori: tutto nell’incantevole cornice della serra più grande d’Italia, 650 metri quadri voluti nel 1852 dall’ingegnere Giacomo Roster, e restaurati nel novembre 2010, che solitamente ospitano eventi, party e attività culturali, fra cui "Il tè con le farfalle".
DeGustiBooks, dal 25 al 27 novembre, occuperà il Tepidario, un ambiente ornato da vasche di ispirazione manierista e nicchie decorate da rocce spugnose per opera dell’artista fiorentino Francesco Marini. La scenografia ideale quella di una serra ricca e raffinata: sempreverde come la passione per la lettura e la buona tavola.
 
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