Degustibooks

"Giallo in cucina", non si tratta né di un omicidio né di un altro mistero la cui soluzione è affidata all'intuizione di un abile detective, bensì di un'antologia di ricette con lo zafferano, la preziosissima spezia dalla virtù terapeutiche e dalle applicazioni più varie che, nel corso del tempo, ha trovato il suo uso migliore nelle cucine di tutte il mondo. Tutto questo è raccontato nelle pagine del libro, curato da Marco Mazzoni e Paolo Saturnini, con più di cento ricette a base di zafferano. Sarà presentato per la prima volta al deGustiBooks giovedì 21 ottobre alle 19.15. Seguirà la preparazione di un piatto con zafferano.